Есть не меньше 25 официально признанных рецептов борща: черниговский, гетманский, полтавский; борщи зеленые, холодные; с черносливом и фасолью… ИНГРЕДИЕНТЫ чеснок – 5 зубчиков 5–6 горошин душистого перца корень и зелень петрушки зеленая фасоль 1 крупный помидор 1 небольшой болгарский перец баклажан – 1 шт 180 г томатной пасты 2...